Jaka woda jest najzdrowsza? Praktyczny poradnik

Jaka jest najlepsza woda do picia? Polecamy wybrać taką, która jest czysta i dostarcza organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Ważnym parametrem jest stopień mineralizacji wody.

Wśród dostępnych metod poprawy jakości wody pitnej coraz bardziej rekomenduje się używanie filtrów odwróconej osmozy. Jest to najskuteczniejszy sposób na pozbycie się zanieczyszczeń. Kluczowy rolę odgrywa jednak tryb remineralizacji wody, który przywraca jej pierwotnie utracone minerały.

Co zawiera najzdrowsza woda? Poznaj jej skład

Najzdrowsza woda do picia charakteryzuje się odpowiednim, zrównoważonym składem mineralnym oraz właściwościami wspierającymi zdrowie całego organizmu. 

Jej skład chemiczny obejmuje przede wszystkim:

• Wapń (Ca) – około 150 mg/l, niezbędny dla mocnych kości i zębów, prawidłowego funkcjonowania serca oraz mięśni,
• Magnez (Mg) – około 50-100 mg/l, kluczowy dla pracy mięśni, przewodnictwa nerwowego i metabolizmu,
• Wodorowęglany (HCO3⁻) – w znaczących ilościach, które alkalizują kwasy żołądkowe i wspomagają trawienie,
• Sód (Na) – umiarkowany, najlepiej nisko do średnio mineralizowany, ponieważ należy unikać nadmiaru sodu,
• Potas (K), Fluor (F) i inne pierwiastki śladowe – wspierające różne funkcje zdrowotne, dostępne w różnych ilościach w naturalnych wodach mineralnych.

Dlaczego warto pić zdrową wodę?

Woda o odpowiednim składzie jest łatwo przyswajalna przez organizm, wspomaga układ kostny, mięśniowy i metaboliczny oraz pomaga utrzymać prawidłowy balans kwasowo-zasadowy. 

Warto jednak pamiętać, że najlepsza woda do picia to także woda czysta, pozbawiona zanieczyszczeń chemicznych i mikrobiologicznych.

Jaka woda jest najzdrowsza? Z butelki, kranu, czy filtra?

Wiele osób zastanawia się, czy wybrać wodę butelkowaną, wodę kranową, czy wodę filtrowaną.

Jeśli zależy Ci na najwyższej jakości wody, postaw na wodę kranową, która została poddana filtracji i mineralizacji.

Najlepszym sposobem filtracji wody są procesy membranowe, spośród których największą skutecznością cieszy się odwrócona osmoza (ro).

Filtry wykorzystujące tę technologię możesz nabyć w formie filtrów nablatowych i podblatowych. Polecamy pierwsze z wymienionych ze względu na łatwy montaż i wymianę filtrów.

Czy warto pić wodę z butelki? 

Szacuje się, że prawie połowa Polaków decyduje się na wodę butelkowaną jako główne źródło wody pitnej. 

Taka tendencja nie dziwi, biorąc pod uwagę zakrojone na szeroką skalę kampanie marketingowe wielkich korporacji. Z drugiej jednak strony, tak duże zainteresowanie wodą butelkową zaskakuje, jeśli weźmiemy pod uwagę fakt, że jest ona droga i nieekologiczna.

Zaletą wody butelkowanej jest stały skład chemiczny i stabilność mikrobiologiczna. Wadą jest natomiast zawartość substancji chemicznych. W procesie produkcji butelek, transportu i magazynowania produktów, uwalniane są substancje, które zagrażają naszemu zdrowiu.

W butelkowanej wodzie może znajdować się mikroplastik i nanoplastik oraz bisfenol (A) i bisfenol S (BPS). Warto dodać, że butelki PET (politereftalan etylenu), które są najczęściej stosowane, zazwyczaj nie zawierają BPA, ale mogą uwalniać inne, groźne dla naszego zdrowia, związki chemiczne.

Niepożądane substancje w wodzie butelkowanej pojawiają się zwłaszcza przy wystawieniu jej na działanie promieni słonecznych i wysokiej temperatury.

Czy warto pić wodę kranową?

Kampanie społeczne coraz częściej zachęcają nas do picia wody kranowej. I choć nie każdy jej ufa, w swoim składzie posiada ona bardzo dużo składników odżywczych. 

Woda z kranu w Polsce jest generalnie bezpieczna do picia i spełnia rygorystyczne normy jakościowe, które są regularnie kontrolowane przez wodociągi oraz Państwową Inspekcję Sanitarną. Jest ona badana pod kątem zawartości bakterii, mikroorganizmów, oraz zanieczyszczeń chemicznych.

Jednak warto pamiętać o pewnych wyjątkach i ograniczeniach. Jakość wody kranowej może się różnić w zależności od regionu oraz stanu instalacji wodnej w budynku. 

Przestarzałe lub zanieczyszczone rury mogą wprowadzać do wody metale ciężkie, takie jak ołów czy żelazo, a długotrwałe zaleganie wody w rurach może powodować pogorszenie jej jakości.

Dlatego zwłaszcza w starszych budynkach warto zachować ostrożność względem wody kranowej.

Warto dodać, że woda kranowa może posiadać śladowe ilości chloru, który odpowiada za gorszy smak wody. Chlor odpowiada za dezynfekcję wody i zapobiega również wtórnemu skażeniu wody podczas transportu w sieci wodociągowej. 

Jego stężenie jest ściśle kontrolowane, aby było bezpieczne dla zdrowia. Wymagana zawartość chloru wolnego w sieci wodociągowej wynosi zazwyczaj 0,1 – 0,3 mg/l. Ta wartość jest uznawana jako wymaganym minimum do zapewnienia dezynfekcji.

Czy warto inwestować w filtr do wody?

Najlepsza woda do picia to przede wszystkim woda pozbawiona zanieczyszczeń. Dlatego tak ważna jest odpowiednia filtracja wody. 

Do poprawy smaku wody kranowej, wystarczy zwykły filtr węglowy, który znajdziemy w dzbanku filtrującym. Nie stanowi on jednak zaawansowanej bariery dla małych zanieczyszczeń ze względu na duże pory filtra.

Najlepszym sposobem na filtrację wody jest zastosowanie filtra odwróconej osmozy. Ze względu na swoje właściwości, jest on najwydajniejszym sposobem na separacje zanieczyszczeń z wody. 

Filtry odwróconej osmozy są najlepsze do filtrowania wody, ponieważ oferują wyjątkowo skuteczną i kompleksową filtrację. Usuwają one do 99,99% zanieczyszczeń, w tym metale ciężkie, chlor, pestycydy, mikroorganizmy, a także bakterie i wirusy.

Pośród dostępnych na rynku urządzeń, polecamy te filtry, które mineralizują wodę. Dzięki temu jest ona nie tylko oczyszczona, ale także bogata w składniki odżywcze.

Proces mineralizacji wody w filtrach do wody polega na dodawaniu korzystnych minerałów, takich jak wapń, magnez i potas, po wcześniejszej filtracji, która usuwa zanieczyszczenia i niepożądane składniki, w tym duże ilości minerałów. 

Mineralizacja ma na celu przywrócenie naturalnego profilu mineralnego wody, poprawiając jej smak, pH oraz wartość odżywczą.

Jaka woda jest najzdrowsza? Podsumowanie

Świadomy wybór wody do spożycia wymaga uwzględnienia zarówno jej czystości, jak i właściwego profilu mineralnego. W kontekście najnowszych osiągnięć technologii filtracyjnych, systemy odwróconej osmozy z funkcją remineralizacji jest najlepszym wyborem.

Łączy on w sobie skuteczne usuwanie szerokiego spektrum zanieczyszczeń z uzupełnianiem wody o niezbędne składniki mineralne. 

Takie podejście pozwala na zapewnienie wody o zoptymalizowanych właściwościach fizykochemicznych, co jest kluczowe dla zdrowia i dobrego funkcjonowania organizmu.

Źródła

Woda mineralna jako czynnik profilaktyki zdrowotnej, Mateusz Wojtaszek, J. Elementol 2006, 11(3): 399 – 406., strona internetowa: bibliotekanauki.pl

Jaka woda jest najlepsza? Porównanie i ranking wód mineralnych, Maciej Waliduda, 2024-07-15 12:22:42, strona internetowa mojawoda.com

Jak wzbogacić wodę w minerały? 04.06.2025 r., strona internetowa jonizatory.eu